買ったものレビュー

【つぶれ梅干し】ちゃんとすっぱい昔ながらの梅干し

つぶれ梅干し
yucco
yucco
ちゃんとすっぱい梅干しが好きです。
ken
ken
梅干しは苦手です。すっぱいのが苦手。

いただきものの梅干しがすっぱくておいしくて、調べてみたら奈良の王隠堂農園のものでした。

生協の梅干しも王隠堂で作っていたので、ためしにくずれ梅干しを買ってみました。

この記事では、王隠堂のくずれ梅干しをご紹介します。

つぶれ梅干しを買ってみた

つぶれ梅干しの盛り付け例

つぶれ梅干しは、300gで459円(税込)。

つぶれ梅干しは、梅干しの製造途中で出たつぶれた規格外品で、しそも入っていないお買い得商品です。

梅干しの賞味期限

賞味期限は、製造日から1年間です。

市販の無添加つぶれ梅干しの値段を調べてみました(Amazon調べ)

●龍神梅 つぶれ梅干 1kg 3580円(税込) →358円/100g

●無農薬 南高梅 つぶれ梅 山みつ漬 1kg  2800円(税込)→280円/100g

yucco
yucco
生協のつぶれ梅干しは、153円/100gなので市販品よりかなり安い価格でした。

つぶれ梅干しの原材料表示

生活クラブのつぶれ梅干しの原材料表示

つぶれ梅干しの原材料は、国産の梅・しそ・食塩です。

減塩を優先するために保存料が使われている調味梅干しが多いなか、本来の梅干しの味を守っている奈良の王隠堂でつくられています。

おいしさのポイントはこだわりの原材料

  1. 農薬を減らして有機肥料で育てた国産「梅」
  2. オリジナルの国産「真塩」
  3. 提携生産者の国産「赤しそ」

つぶれ梅干しを食べてみた

生活クラブのつぶれ梅干しの盛り付け例

さっそく、つぶれ梅干しを食べてみました。

yucco
yucco
きれいな赤だね。コレコレ、この味。

すっぱくておいしい。

くずれているほうが、ほぐしやすくて食べやすいね。

ken
ken
梅干しは苦手なんだけど、これは余計な味がしなくていいね。

ちょっと塩がきついかな。塩分量が気になります。

保存料不使用のため、塩度は17.5%±1%と高めになっています。

つぶれ梅干しを使ったおすすめレシピ

梅干しレシピ

つぶれ梅干しのパッケージに、梅干しを使ったレシピがのっていました。

yucco
yucco
梅ごはん、おいしそう!

食品の防腐効果がある梅干しは、夏のお弁当にぴったりですね。

ken
ken
くずれ梅干しは塩がきついから、料理に使ったほうが食べやすそうです。

つぶれ梅干しは国産・無添加だから安心

いかがでしたでしょうか。

つぶれ梅干しは、すっぱくてしょっぱい昔ながらの味わいです。

製造過程ででるつぶれた梅干しをあつめたのが、今回ご紹介したつぶれ梅干しとなります。

国産・無添加の安心を、食卓にどうぞ。

yucco
yucco
つぶれ梅干しは、安心して食べられる梅干しがお手頃な価格で購入できます。

しそは入っていないので、しそがいつも残ってしまう方にもおススメです。